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第58章

苏暖茹并没有注意到街对面的林三郎,她想了想,拿了三块县城买的薄荷糕。到了隔壁,她先把县城买的薄荷糕给大家尝了尝。几人因为很少吃糕点,所以都说好吃。

接着苏暖茹又把自己做的薄荷糕给霍杨树、贺婆子和宋婶子尝了尝。

吃完之后,三个人都吃出来不同了。

苏暖茹:“哪个更好吃?”

三人一致认为苏暖茹做的好吃。

宋婶子:“这两种根本没法比,前面那个也就是薄荷味儿浓一点,吃起来没啥味道。后面这个米香味儿浓,而且糕点既松软又不会散,吃起来很有味道。”

贺婆子点了点头:“对,后面这个好吃,我也说不出来啥,就是觉得很香。”

霍杨树也道:“你娘和你婶子说得对。”

苏暖茹笑着说:“那行,以后咱们就不去县城进货了,都卖我自己做的。”

宋婶子一脸惊喜:“阿茹,这是你自己做的?你也太厉害了,还会做糕点。”

苏暖茹虽然从前做过糕点,但都是自家吃的,没给过外人,因此宋婶子并不知道这糕点是苏暖茹自己做的。糕点是精贵的物件儿,还要放不少糖,一般人哪里会做。

苏暖茹:“其实我更擅长做糕点,以前糕点做得多,炒菜、包包子做得少。”

宋婶子:“包子做得少还能做这么好吃,可见你是真的厉害。”

苏暖茹笑着说:“多谢婶子。”

她把剩下的糕点都拿去了隔壁。

苏暖茹又去做桂花糕了。她做的桂花糕和薄荷糕的方法基本上是一致的,都是用到了糯米粉、粘米粉以及白砂糖。只是桂花糕没有煮薄荷水,她需要把糖和水加在一起,化成糖水,然后一点点加入糯米粉和粘米粉中。

蒸桂花糕的时候,苏暖茹没像市面上卖的那样只在表面撒了干桂花,为了让桂花的香气浓郁一些,她在铺米粉的时候,在中间一层撒了些桂花糖,最后在表面再撒上了干桂花。

霍荷花在铺子里闻到了桂花香味儿,跑了过来。

“嫂子,你在做桂花糕吗?”

苏暖茹笑着说:“对,一会儿就能吃了。”

霍荷花兴奋地道:“太好了!”

她还没吃过嫂子做的桂花糕呢,嫂子做的糕点就没有不好吃的,桂花糕肯定好吃!

没过多久,桂花糕熟了,苏暖茹又拿去前面给霍荷花和邵梓芸尝了尝。

邵梓芸一边吃一边点头:“米糕虽然和薄荷糕差不多,可神奇的是两者却大不相同。薄荷糕是清凉的感觉,桂花糕却是非常浓郁的桂花香。”

说着,她掰开了桂花糕,看到了中间那一层桂花。

“怪不得桂花的香气那么浓郁,别家中间都没放,只在表层放了干桂花,姐姐还在中间放了一层。”

邵梓芸把霍荷花想说的话都说了出来,她没再废话,只顾着吃了。她是喜欢吃甜食的,一边吃一边道:“好吃!嫂子你做的糕点也太好吃了,比肉包子还好吃。”

苏暖茹笑着去了隔壁,又得到了一致的好评。

恰好霍寒夜和顺子回来了,苏暖茹知道他俩不怎么喜欢吃甜食,本来没打算让他们尝的,但正好遇到了,也就让他们尝了尝。

两人尝过之后都说好吃,再多的评价也没了,最多就是顺子评价说桂花味儿浓,很甜。苏暖茹又把薄荷糕拿过来让他们尝了尝,他俩还是说好吃,顺子说薄荷味儿浓。

苏暖茹看着霍寒夜,问:“你就没什么想说的?”

霍寒夜吃了两块糕点了,嘴里都是甜的。他绞尽脑汁想了想,最后说道:“不放薄荷和桂花可能会更香。”

听到这个评价,顺子一口水差点喷了出来。

“哥,人家卖的就是桂花糕和薄荷糕,要是不放的话不就是普通的米糕了么。”

霍寒夜:“嗯,米糕挺香的。”

这人就不爱吃糕点,苏暖茹也不想再多跟霍寒夜说什么了。

“我去隔壁了,对了,下午你们不用去县城进糕点了,以后咱们自己做。”

霍寒夜:“好。”

回到特产铺之后,苏暖茹就开始着手准备薄荷糕和桂花糕了。

她先把做薄荷糕的粉筛出来,又把做桂花糕的米粉筛了出来。瞧着铺子里的薄荷糕卖完了,苏暖茹开始上锅蒸薄荷糕了。刚刚只是做给大家品尝,蒸的少,用的小锅。这次她用大锅蒸的,模具也选择的比较大的,一层能蒸六十个。因为不确定能不能卖完,所以苏暖茹只蒸了一层。

随着薄荷糕的味道传出去,路过的人进来问了问,有那不急的甚至愿意在铺子里等一会儿。

很快,第一锅薄荷糕蒸出来了,苏暖茹又赶紧把桂花糕蒸上了。

苏暖茹拿出来几块蒸好的薄荷糕,一块糕点切成八份,放在盘子里,让人品尝。

因为自家做的薄荷糕和桂花糕用的东西比县城卖的贵些,成本稍微高了一点,所以苏暖茹的要价也高了一点。同样还是四个一包和八个一包的,但她的要价是五文和十文。

她说出口时还有些担心大家接受不了。

但她着实想岔了。路过码头的基本都是各地的客商,并不差这仨瓜俩枣的。虽说两种糕点要价比别处高,但闻着味道也好啊。许是因为新鲜出炉的比较好吃,八个人尝了糕点,有六个人买了,还有几个没尝,直接买了。

不到半个时辰,这一锅薄荷糕就卖完了。而这时,桂花糕也蒸好了。

一中午的功夫,一锅薄荷糕和一锅桂花糕全都卖完了。

霍荷花从包子铺忙完又回到了特产铺,看着售卖一空的糕点,她说了一句:“嫂子,我一时都分不清咱们这铺子到底是特产铺还是糕点铺了。”

苏暖茹忍不住笑了。

“管他是什么铺子,能赚钱的铺子就是好铺子。”

霍荷花笑着说:“对。包子铺不忙了,嫂子这边需要我帮忙吗?”

苏暖茹:“不用了,薄荷糕我又蒸上了。你在前面一边绣花一边看着铺子吧,我去后面做桂花糕。今日有些乱,等明日我再教你薄荷糕和桂花糕怎么做。”

霍荷花笑嘻嘻地道:“好。”

两笼糕点,在铺子关门前又卖完了,还有些人来买,但已经没有了。

虽说放上一日糕点也不会坏掉,但肯定不如现做的口感好。如今能现做了,苏暖茹便不打算卖隔日的糕点了,所以她并没有多做。

晚上,苏暖茹算完账之后抬手捏了捏肩膀。

见状,霍寒夜走了过来,站在苏暖茹身后,为她捏了捏肩。

苏暖茹也没拒绝,顺势靠在了他的身上,闭上了眼休息。

霍寒夜看着苏暖茹眉宇间的疲惫,甚是心疼,问道:“今日很累吗?”

苏暖茹:“嗯,是有些累,不过我很开心。”

说着,苏暖茹睁开了双眼,眼里没有一丝疲惫,反倒是多了一些光彩。

“我打小就喜欢做糕点,后来想开一间点心铺子。之前不适合开在码头,如今算是有机会了。我想过自己做的糕点很好吃,大家很喜欢,但没想到竟然那么受欢迎。”

霍寒夜抬手摸了摸苏暖茹的头,道:“娘子手艺好,做什么都好吃。”

苏暖茹在霍寒夜身上蹭了蹭,又闭了眼:“嗯,今日只是试卖了一下,明日要正式卖了。我估摸着一日两种糕点应该各能卖三笼。”

霍寒夜用手捏了捏苏暖茹的肩膀,道:“铺子里再请个人吧。”

苏暖茹:“请谁啊,特产铺里不好请人。”

特产铺和包子铺不太一样,需要人时时刻刻在铺子里。中午那一阵是挺忙的,但下午也会忙一阵子,给多少工钱也是个问题。需要干的体力活不多,但嘴皮子要利索。他们认识的人能干体力活的多,嘴皮子利索的不多,像这种嘴皮子利索的早就去镇上或者县城铺子里当伙计了。

霍寒夜:“请个人去包子铺帮忙,这样荷花就能在特产铺里帮你做糕点了。”

苏暖茹心里一喜,睁开了眼,看向霍寒夜:“我今日都忙糊涂了,光想着给特产铺请人帮忙了,忘了这一茬,幸好你提醒我了。”

特产铺不好请人帮忙,但包子铺好请人,村子里的人基本上都会包包子。

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